Escuela Canal Cocina Temporada 1 Aves - Pollo 2021
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El pollo es uno de los productos que más usos tiene en nuestra cocina. Descubre las claves para preparar un pollo perfecto. Hablamos de tipos de pollo, sus partes, tratamiento higiénico, conservación, técnicas, diferentes formas de cocinado y recetas deliciosas. ¿Te apuntas?
- Lanzamiento: 2021-04-08
- Duración: minutos
- Género:
- Estrellas: Sergio Fernández
- Director:
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2. Fondos básicos 2021-04-02
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3. Verduras y Hortalizas 2021-04-05
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4. Legumbres: Garbanzos 2021-04-06
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5. Salsas básicas y derivadas - Frías 2021-04-07
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6. Aves - Pollo 2021-04-08
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7. Pastas - Secas 2021-04-12
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8. Repostería – Postres caseros 2021-04-13
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9. Pescado blanco 2021-04-14
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10. Carne de ternera 2021-04-15
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11. Cremas y purés 2021-04-16
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12. Salsas básicas y derivadas – Calientes 2021-04-19
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13. Patatas 2021-04-20
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14. Del cerdo hasta los andares 2021-04-21
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15. Legumbres – Lentejas 2021-04-22
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16. Repostería – Masas básicas 2021-04-23
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17. Ensaladas 2021-04-26
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18. Fritura 2021-04-27
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19. Tartas saladas y pasteles fríos 2021-04-28
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20. Lácteos 2021-04-29
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21. Arroces – Secos y caldosos 2021-04-30
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22. Marisco de cáscara 2021-05-03
